มาดูข้อดีและข้อเสียของอาหาร B.A.R.F. กันเถอะ!

MyFriend Team
- มีนาคม 23, 2022

ขณะที่เทรนด์การกินอาหารของมนุษย์นั้นมีหลากหลายตามไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน เทรนด์การกินของเหล่าสัตว์เลี้ยงเองก็มีให้เลือกมากมายไม่แพ้กัน เรียกได้ว่าตอบโจทย์ตั้งแต่สุขภาพร่างกายของน้อง ๆ ไปจนถึงไลฟ์สไตล์ของคุณพ่อคุณแม่ที่เป็นคนเลือกอาหารให้น้องอย่างเรา ๆ

อีกหนึ่งเทรนด์การกินของเจ้าเพื่อนขนฟูอย่างการกินอาหารสด Raw-Meat Diet หรือที่ชาวไทยรู้จักกันในชื่อ “บาร์ฟ” (B.A.R.F. ย่อมาจาก Biologically Appropriate Raw Food) ก็เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ จะเห็นได้ว่ามีผู้ผลิตออกมาจัดจำหน่ายมากมาย เพราะเชื่อกันว่าอาหารที่สดจากธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปใด ๆ จะมีประโยชน์กับสุขภาพมากกว่า ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหาร ควบคุมน้ำหนัก ลดกลิ่นตัว สุขภาพขนและผิวหนังดีขึ้น หากคุณพ่อคุณแม่เป็นคนประกอบอาหารเองก็จะสามารถควบคุมสารอาหารและส่วนผสมเองได้ทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยมากมายที่แสดงให้เห็นว่าการให้สัตว์เลี้ยงกินอาหารสดหรือบาร์ฟนั้นก็มีความเสี่ยงต่อสุขภาพของสัตว์เลี้ยงและมนุษย์อย่างคุณพ่อคุณแม่เช่นเดียวกัน

ในปี 2018 พอล โอเวอร์กอว์ (Paul Overgaauw) สัตวแพทย์และนักวิจัยแลกเปลี่ยนจากมหาวิทยาลัยยูเทรกต์ ประเทศเนเธอแลนด์ (Utrecht University, Netherlands) ได้ให้ข้อมูลในงานวิจัยไว้ว่า การให้สัตว์เลี้ยงกินอาหารสดนั้นอาจมีความเสี่ยงกับมนุษย์มากกว่าที่มีกับสัตว์เลี้ยงเสียอีก เพราะน้อง ๆ อาจเป็นพาหะนำจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคมายังตัวมนุษย์

ในกระบวนการเตรียมอาหารบาร์ฟนั้นก็อาจมีการปนเปื้อน ทั้งในอาหาร ภาชนะ ขั้นตอนการประกอบอาหาร และขั้นตอนทำความสะอาด โดยจากการวิเคราะห์อาหารแช่แข็งทั้งหมด 35 ผลิตภัณฑ์ จาก 8 แบรนด์ในประเทศเนเธอร์แลนด์ พบว่ามีเชื้อแบคทีเรีย E. coli เกินที่มนุษย์จะรับได้ใน 14 จาก 35 ผลิตภัณฑ์ (40% ของผลิตภัณฑ์ที่นำมาทดสอบ) ทำให้เกิดอาการท้องเสีย พบเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรีย (Listeria) และซาลโมเนลลา (Salmonella) ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคในมนุษย์มาอย่างยาวนาน นอกจากนี้ยังมีโปรโตซัวซาร์โคซิสติส ครูซี่ (Sarcocystis cruzi) ที่เป็นอันตรายต่อสัตว์ในฟาร์ม และปรสิตท็อกโซพลาสมา กอนดี (Toxoplasma gondii) ที่อาจก่อให้เกิดโรคในแมวและมนุษย์อีกด้วย

กระบวนการผลิตเนื้อสัตว์และมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์ในประเทศไทยนั้น ยังต่ำกว่ามาตรฐานของประเทศทางฝั่งตะวันตก แบรนด์ส่วนใหญ่ยังผลิตอาหารบาร์ฟแบบโฮมเมดในอากาศที่ร้อนชื้น อีกทั้งยังไม่ได้มีการตรวจสอบจากกรมปศุสัตว์ จึงมีโอกาสที่น้อง ๆ อาจจะติดเชื้อจากการปนเปื้อนสูง นอกจากนี้ยังมีโภชนาการที่ไม่สมดุลอีกด้วย การเลือกอาหารที่ดีจึงควรคำนึงถึงทั้งความสะอาด ปลอดภัย และได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนสมบูรณ์นั่นเอง 🐾

🥰 MyFriend’s Parent things! ทุกอย่างที่เกี่ยวกับมนุษย์พ่อแม่ ทั้งไลฟ์สไตล์ วิธีดูแลสัตว์เลี้ยงอย่างถูกต้อง และกิจกรรมสนุก ๆ เรารวมมาไว้ให้ทุกคนที่นี่แล้ว!

🐶🐱 MyFriend แอปของเหล่าสัตว์เลี้ยง ให้คุณพ่อคุณแม่ดูแลเจ้าน้องเพื่อนซี้ได้ดียิ่งขึ้น ด้วยบริการและคอนเทนต์สนุก ๆ มากมาย!